黑比诺会在每年 8 月 18 日庆祝,这是该葡萄品种在世界范围内突出的指定日子。 红葡萄的精神发源地是勃艮第,…
分类: 美食
葡萄酒和奶酪搭配终极指南
搭配葡萄酒和奶酪似乎是一项艰钜的任务,但当您找到完美的搭配时,它就会变得非常值得。 为了提供帮助,我整理了一份…
葡萄酒与食物搭配入门
葡萄酒爱好者的简单葡萄酒搭配技巧 要牢记的三个基本原则是: 红酒配红肉 干/不甜的白葡萄酒配鱼和白肉 甜酒配点…
纳米比亚 贻贝 Mussels
概括来说,纳米比亚人不是特别喜欢海鲜。当然,有许多纳米比亚人吃鱼,有些人偶尔也喜欢吃生蠔,但在大多数情况下,海…
各国食物与葡萄酒搭配
世界上最诱人的食物和葡萄酒的邂逅 英国葡萄酒评论家迈克尔·布罗德本特 (Michael Broadbent) …
见证HAUTE CABRIÈRE 的演变
自 Von Arnim 家族推出 Haute Cabrière 酒窖至今已有 25 年,在这段时间里,酒庄已转…