Moon Drops Grapes，中文名“蓝宝石葡萄”，又名“月光之泪”或“月落葡萄”。

什么是月落葡萄？

Moon Drops 葡萄的表皮为深蓝色，果肉为淡绿色，呈长方形，呈管状。 （它们有点像微型茄子！）一般在 2～3 月成熟（南半球），无籽，细长型。

月落葡萄是什么味道？

Moon Drops 口感清脆，带有天然甜美多汁的味道，使其成为时尚奶酪盘中的美味佳肴。

进一步的描述与口味

Moon Drops 葡萄大小中等到较大，呈极长、椭圆形或管状，在肉质的绿色茎上紧密簇生。光滑的深色蓝宝石表皮看起来几乎是黑色的，有光泽，一端有一个特征性的酒窝。葡萄脆得可以掰成两半，露出半透明的绿色无核果肉。 Moon Drops 葡萄比普通的黑葡萄品种更甜，含有足够的单宁来平衡多汁的甜味。

营养价值

Moon Drops 葡萄营养丰富，含有抗氧化剂、类黄酮、锰，以及丰富的矿物质钙，氨基酸，以及多种维生素 A, C 和 K。

更多应用

Moon Drops 葡萄最适合生食和熟食，它们通常作为鲜食葡萄直接食用，但它们的长管状形状也允许更多样化的烹饪应用。 Moon Drops 葡萄足够大，可以分成两半，并塞满咸奶酪以补充其甜味。它们也非常适合用盐和柠檬烘烤或在高温下起泡，并搭配炒过的苦绿色或锋利的球芽甘蓝。其他令人赞赏的烹饪口味包括杏仁、核桃、开心果、山核桃、榛子、猪肉、家禽、鸭肉、迷迭香、茴香、茴香籽、薄荷、菊苣、酸奶、蓝纹奶酪和山羊奶酪等。 Moon Drops 葡萄在冰箱中保存最多可保存一周。它们也可以冷冻以延长使用时间，并且不会失去风味。

如果下次您来南部非洲刚好赶上二、三月份，尤其是在开普敦或纳米比亚，那您一定要试试这里的“月光之泪”！