德国和比利时等国家以啤酒闻名。是什么让纳米比亚啤酒行业与众不同的呢?
纳米比亚啤酒在纳米比亚本身就非常受欢迎,在全球各地也广受欢迎:纳米比亚啤酒在大约 20 个国家/地区销售,并赢得了多项国际奖项。
在过去的三十年里,纳米比亚啤酒已经成为民族自豪感的重要元素之一。然而,它的历史却大有来头。
几十年来,由于殖民政治,黑人无法获得来自同一啤酒厂的相同啤酒。这就是纳米比亚啤酒行业的独特之处:它有着非常特殊的历史。
纳米比亚啤酒已经从种族隔离政治的象征转变为一个独立、包容的国家象征。
很多人听到纳米比亚啤酒是根据 1516 年的德国纯度法 Reinheitsgebot 酿造的,感到很惊讶。负责纳米比亚啤酒的公司 Namibia Breweries Limited 有意识地选择按照这套规则酿造。
同时,最重要的是要认识到纳米比亚已经拥有数百年的家庭酿造传统。我发现了许多前殖民时代的食谱,通过这些食谱,不同的族群能够酿造啤酒。
啤酒在社会中一直扮演着重要的角色,不仅作为一种休闲活动,而且在宗教和传统方面也是如此。今天,纳米比亚拥有非常有趣的“现代”啤酒和强大的家庭酿造传统。
啤酒是种族隔离政治最重要的工具之一,因为它是种族身份的标志。 1920 年西南非洲(现今的“哪里比呀”!)被授予南非作为托管领土时,托管协议的第三条涉及酒精。这说明了这个问题的重要性。
授权协议规定,酒精只提供给白人,而不提供给黑人。啤酒可以说是最重要的酒精形式,一种渗透到社会各个阶层的饮料。让大多数人无法获得这种商品是一个严肃而有力的决定。从那时起,啤酒的生产和消费成为一个有争议的政治问题。
许多重要的历史事件影响了啤酒市场,无论是1884年德国保护国的就职典礼,还是1990年南非的影响和民族独立。
终究,它证明啤酒不仅仅是“啤酒”:它是一种具有重要文化相关性、经济重要性和政治相关性的产品。
说完纳米比亚啤酒历史典故后,先开一瓶,再来跟大家说个事儿:
纳米比亚的啤酒,大至分为:DRAUGHT、LAGER、LIGHT/LITE、HANSA DRAUGHT、CLUB SHANDY、STRONGBOW、NON-ALCOHOLIC等。

DRAUGHT:一般的啤酒,平常有在喝啤酒的人-请慢慢享用!

LAGER:类似“生啤酒”,不喜欢太重的啤酒味,或中午用餐时偷喝,等一下还要上班的人-请选我!

LIGHT/LITE:淡口味的啤酒,酒精浓度低,喝啤酒入门班的同学-试试看吧!


HANSA DRAUGHT:大杯装、从水龙头接的的啤酒,刚从沙漠中的死亡谷出来、热得快晕掉、或想跟我一起享受人生的人-跟我喝一杯吧!
如果到了海边城市,不要忘了到Brauhaus挑战两公升一“脚”的大胃王啤酒!保证您的肾结石在30分钟后,全数排出!

CLUB SHANDY:啤酒居然有甜的?法克!这是什么鬼!-试一下吧!


STRONGBOW:事实上,它不是啤酒。而是由真正的苹果制成,是世界上最受欢迎的苹果酒。 酒精浓度4.5%。Strongbow 为您创造了与大自然联系的全新方式。 它有红浆果和金苹果可供选择。 最好加冰。喝完保证会让您露出暧昧又迷人的微笑!

NON-ALCOHOLIC:嗄!喝酒怕心脏遽停又爆肝?!老兄,您别无选择了!我等您好久了!
好了,下次来纳米比亚,啤酒可以自己点了!
