纳米比亚的特色酒庄－Erongo Mountain Winery - 非洲品酒师 • 纳米比亚

Erongo Mountain Winery 位于海拔 1200公尺的 Omaruru 河沿岸，周围环绕着 Erongo 地区（纳米比亚）美丽崎岖的山脉。这家开创性和创新的精品酒庄是纳米比亚葡萄酒行业的先驱，在干旱干燥的花岗岩中雕刻出它从祖先遗留下来的资产。

Red Wine Collection/红酒系列

Ohamba

Shiraz/ Cabernet Sauvignon/ Cabernet Franc

偶尔，一个非凡的杰作会在酒窖中诞生。我们的皇家葡萄酒——Ohamba 就是这种情况。我们的Shiraz（希拉芝/设拉子）、Cabernet Sauvignon（卡伯纳苏维翁/赤霞珠）、Cabernet Franc（卡伯纳弗朗/品丽珠）——混酿在我们的法国橡木桶中，并陈酿 20 个月后，远远超出了我们的所有期望。真的是为了那些伟大的时刻！

Namibian Kiss

Cabernet Sauvigon / Shiraz Blend

“纳米比亚之吻”是用微妙的意图和热情的酿酒制成的。经过缓慢发酵和温和压榨后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿 10 个月，然后熟练地混合，制成酒体丰满、但优雅柔滑的红葡萄酒，散发出甜美的成熟水果和野生浆果的味道。它与烤肉搭配得很好，但与好朋友一起喝，也同样令人愉快。每一口都会让您留下纳米比亚太阳的甜蜜之吻。

Krantzberg

Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Malbec/Petit Verdot

作为纳米比亚首批波尔多风格混酿之一，我们正在开拓未知领域。小而成熟的浆果在发酵过程中提供了额外的浓度。轻压确保丰富的水果和柔软圆润的口感。葡萄酒在法国橡木桶中单独陈酿 12 个月，然后将所有成分巧妙地混合在一起。这款酒具有深沉的深色水果风味，并带有一丝烟草、香料和香草的气息，赋予酒体深度和复杂性。与“braai”（烤肉架）上的肉和好朋友搭配得很好。

Etosha Blend

Shiraz/Cabernet Sauvignon Blend

我们的Etosha-Blend（埃托沙混酿Cabernet Sauvignon卡伯纳苏维翁/赤霞珠、Shiraz希拉芝/设拉子），以非洲最好和最重要的野生动物保护区之一命名，代表了将两个对立的品种配对以达到完美和谐的一丝不苟的奉献精神。两种成分在混合在一起之前，分别在 225 公升桶中陈酿 12 个月。 Shiraz（希拉芝/设拉子）香料风味和甜水果的深度与Cabernet Sauvignon（卡伯纳苏维翁/赤霞珠）的大胆和深色浆果风味相得益彰。正如纳米比亚和Etosha National Park（埃托沙国家公园）密不可分，我们的助理酿酒师 Etosha Kahimunu 是 Erongo Mountain Winery 不可或缺的一部分。这款酒是献给他的，以非常友好、吸引人的风格酿造，以符合他的个性。