啤酒杯有哪些不同种类? 完整的指南

对于真正的啤酒鉴赏家来说,酒杯很重要。 红酒应该装在郁金香式玻璃杯中,白酒应该装在更高更窄的玻璃杯中,威士忌应该装在宽口矮玻璃杯中。 当然,您可以将任何饮料放入任何容器中并喝掉。 您甚至可以直接从瓶子里喝水,无论尺寸如何。

但是用专用的玻璃杯喝饮料是有一定道理的。

说到啤酒,有各种各样的玻璃杯,每个都有适合它的啤酒可以倒进去。

啤酒杯的历史

各个时代都使用特殊的容器来饮用啤酒,玻璃在罗马时代开始流行。 在此之前,啤酒是用木头、金属和皮革制成的。 锡镴曾一度成为人们关注的焦点,但很快就失去了流行趋势。

如今,大多数啤酒都是用玻璃杯喝的,因此,这些玻璃杯有多种形式。

为什么需要讲究呢?

用合适的玻璃杯喝不同类型的啤酒有助于体验啤酒的风味和香气。

啤酒含有许多奇妙的成分,从酯类和香草到啤酒花和谷物。 当在适当的温度下用适当的玻璃杯饮用时,您可以充分欣赏这一切。

以下列出了 13 个最受欢迎的啤酒杯、适合他们的啤酒以及如何使用它们。

最受欢迎的 13 款啤酒杯

1. 品脱玻璃杯Pint Glass

品脱玻璃杯是一种多功能玻璃杯,适用于从小麦啤酒到黑啤酒的各种啤酒,是餐厅和酒吧中最常见的玻璃杯。

品脱玻璃杯有两种不同的款式:美式和英式。 美国品脱玻璃杯可容纳 16 盎司,是一个直边锥形圆柱体。 英式品脱玻璃杯可容纳 20 盎司,看起来很像美式玻璃杯,只是顶部有一个轻微的唇缘。

2.比尔森啤酒杯Pilsner Glass

比尔森啤酒杯专为饮用比尔森啤酒而设计,但也可用于饮用淡啤酒/生啤酒。 锥形设计,顶部略微膨胀,玻璃又薄又高,可以清楚地看到金色的色调。 更宽的嘴还允许有一个大的、泡沫状的头部,在你喝第一口之前就可以享受到完整的香气。 比尔森啤酒杯通常可容纳 14 盎司。

3. 魏岑Weizen

Weizen 的意思是小麦,因此专为饮用小麦啤酒而设计,尽管它们也可以用于酿造戈斯Gose啤酒和白啤酒White Ale。 此玻璃杯比品脱玻璃杯高,形状与品脱玻璃杯相似,容量为 17 盎司。

4. 有茎郁金香Stemmed Tulip

有茎郁金香玻璃杯位于短茎上,底部有一个小碗,逐渐变细至较窄的颈部和边缘。 这种玻璃杯非常适合啤酒花啤酒和双倍黑啤酒,因为它非常适合旋转饮料以释放所有强烈的味道和香气。

5. 马克杯Mug

如果您的主要目标是保持啤酒凉爽,您将使用冰镇马克杯。 这种杯子已经存在了几个世纪,是从德国斯坦玻璃Stein Glass演变而来的。 将它们放在冰箱中,以便当您想要提供几乎所有需要冰镇的啤酒时。

6. 黑麦Rye

这种类型的玻璃杯笔直上下,非常适合酿造博克Bock等精致啤酒,因为它可以增强风味并保留气泡。

7. 金发女郎Blonde

另一种盛装精致啤酒的绝佳玻璃杯是金色玻璃杯,其形状与比尔森啤酒杯相似,顶部呈锥形。 它有一个坚固的底部,很容易抓住。

8. 麦芽酒Ale

麦芽酒杯看起来很像美国品脱杯,除了边缘下方有一个轻微的凸起,以防止边缘破裂。 当然,这款玻璃杯非常适合盛装啤酒,也适合盛装 IPA 和黑啤酒。

9. 闻香杯Snifter

斯奈特酒杯Snifter glass一直以来都是用来喝白兰地和干邑白兰地的,但现在它们经常被用来从啤酒中获得最大的乐趣。 这款玻璃杯配有一个位于短柄中的大碗,非常适合旋转内容物以释放所有风味和香气。

10. 品尝Tasting

品尝酒杯通常在航班上提供,用于在精酿啤酒厂品尝各种啤酒。 它们看起来像迷你版的黑麦玻璃,仅可容纳约 3 盎司。

11. 印度淡色艾尔啤酒杯IPA

IPA 玻璃杯是啤酒玻璃杯清单中的最新产品,这是有道理的,因为 IPA 是啤酒行业中最近才出现的产品。 这种玻璃杯看起来像一个细长的高脚杯,非常适合为超级啤酒花啤酒充气。

IPA 代表印度淡色艾尔啤酒,顾名思义,其起源于印度。 当然,从印度返回英国的英国水手在旅途中携带了啤酒,为了保存旅途中的饮料,他们在啤酒中添加了啤酒花。 随着出行越来越频繁,“用啤酒花加味Hopping”也越来越广。 于是,为往返印度旅行准备的淡色艾尔啤酒诞生了——印度淡色艾尔啤酒。
IPA 本质上具有额外的啤酒花味。 这就是它们具有独特味道的原因,通常被称为“苦味”。 如果您从未尝试过 IPA,请知道它是一种后天习得的口味。
多年来,印度淡色艾尔啤酒在公众中的受欢迎程度时起时落,直到现代,它才变得风靡一时,精酿啤酒商不断超越自己,在 IPA 世界中赢得了声誉。

12. 高脚杯Goblet

高脚杯有一根又长又粗的茎,无缝地通向玻璃杯的底部,玻璃杯向外扩展成碗状,然后向边缘逐渐变细,从而保持相当宽的嘴部。 这款高脚杯非常适合盛装重麦芽啤酒Heavy malt beers和德国博克啤酒German bocks。

13. 拉格啤酒/生啤酒杯Lager

拉格啤酒/生啤酒杯是一种又高又细的向外逐渐变细的玻璃杯,实际上可以有多种款式,但它肯定总是能够锁定碳酸化并保持啤酒泡沫的泡沫。

当然,还有其他玻璃杯可以被称为啤酒杯,但这 13 种是其中最受欢迎的。 当您决定使用玻璃杯时,您还必须考虑您希望饮用啤酒的温度,这将有助于您决定是否冷却玻璃杯。 干杯!