
途经 Ohangwena 地区前往东北部旅行时,您会遇到鸟梅树,因为它们在该地区很丰富。在安哥拉南部和波扎那也有发现,在科学上,这种树被称为 Berchermia Discolorand。它生产一种称为 Eembe 的野果,它是纳米比亚北部被发现的主要野生水果类型之一。
在十月到三月之间,树上会开出绿色到黄色的花朵,叶子上可以看到 1.8 公分长的椭圆形果实,三个一组。然后果实的颜色从蓝绿色变为浅黄色,最后在成熟时变为橙色。
收获期通常在三月至四月之间。在此期间,该地区的当地人,收集水果以供个人消费和创收。
Eembe果实是营养供给者,果肉含糖量30%,维生素C 65mg/100g。味道像枣子一样,里面有一个小洞,咀嚼果肉是一种享受。因此,它可以新鲜食用或干燥食用,也可以储存以备后用。此外,它是大餐之间的美味小吃。
Eembe果实可以用水和其他野生水果发酵制成Ombike。 Ombike 是一种强效的传统 Oshiwambo 啤酒。新的 Eembe Cream 利口酒由水果制成,味道独特。是纳米比亚非常有特色的水果酒,可冰镇或加冰块品尝。