最佳美食:南非开普敦

开普敦是一个散发著来自世界各地的许多世界级目的地的各个方面的城市。它的棕榈树成荫的街道可以直接从圣莫尼卡Santa Monica拔出。从市中心升起的群山暗示著里约热内卢Rio de Janeiro的景象。它的音乐场景植根于莫桑比克和津巴布韦等非洲国家,并受到其他洲际的影响。

但开普敦的世俗风情在美食场景中最为明显。

在这个隐藏在非洲大陆底部的充满活力的宝石中,您会发现马来西亚、中东、意大利、法国、日本和其他地区的风味。有很多素食主义者和素食主义者的选择,美味的健康食品和农场新鲜食品,以及令人垂涎的美食,以满足每一位甜食爱好者。在开普敦您永远不会感到无聊,因为您的味蕾会被带去不停地回旋著这些美酒佳肴。

好消息是,有许多史诗般的冒险活动可以让您控制身材,所以您可以尽情享受开普敦令人难以置信的美食。

这里要跟您介绍一些在开普敦最好吃的地方。

日落课程:Tigers Milk Camps Bay

开普敦附近有几家Tigers Milk店,每家店都供应各种高档酒吧美食,从脆鱼炸玉米饼和多汁汉堡到披萨饼和其他食物,应有尽有。一个经典的开胃菜是Mac ‘n’ 奶酪培根炸弹会在一口大小的小吃中别无所求)。Camps Bay的位置提供楼上的露台,可欣赏到美丽的白色沙滩的壮丽景色,是欣赏日落的绝佳去处。

庄园的周日:Kloof Street House

Kloof Street House坐落在开普敦最具活力的街道之一的一栋优雅的维多利亚式房屋中,感觉有点像走进浪漫和声望的旧时代。气氛恰到好处,各种房间都展示了自己的魅力,配有枝形吊灯、切斯特菲尔德沙发、图书馆休息室和壁炉。小酒馆风格的菜单包括非常适合分享的菜肴,所有肉类都是自由放养、草食和负责任采购的。周日可以来这里享用午餐,欣赏现场爵士乐。

今日办公室:Bootlegger Coffee Company

数位游牧民喜欢将他们的笔记本电脑带到开普敦的咖啡馆专营店Bootlegger Coffee Company。提供美味的咖啡和果汁选择,从卷饼到碗食再到汉堡的新鲜餐点,开放通风的休息区,当然还有不限时的 Wi-Fi,这是一天进行远程工作的好地方。Bootlegger在全城都有分店,无论您是在Sea Point工作、在Bakoven完成游泳,还是在Green Point度过一天,所以选择您最喜欢的地方并开始忙碌吧!

新鲜的农场食物:Oranjezicht City Farm Market

开普敦有许多令人惊叹的市场,从老饼干厂和豪特湾到Mojo市场,但每周都会去V&A Waterfront 旁的Oranjezicht市场。周六8:15-2、周日9-2和周三晚上5-9开放,这是购买当地供应的一周食物的好地方,从时令农产品到新鲜出炉的面包,再到香草、小吃、啜饮和酱汁。还有令人惊叹的供应商提供来自世界各地的风味,包括越南、法国和马来角美食。

舒适的食物:Giovanni’s Deli World

就在Green Point的Main Road上,有一家深受喜爱的意大利熟食店,供应您需要的所有食物,让您有宾至如归的感觉。有各种新鲜的家常菜,从意大利面、传统的肉类和蔬菜菜肴到甜点和美食供您选择。选择您的面包和新鲜食材制作三明治,或购买一些美食杂货带回家供以后享用。

屋顶景观:Silo Hotel Rooftop

开普敦的美景尽收眼底,城市天际线中最好的景观之一是V&A海滨的筒仓屋顶Silo Rooftop,以史诗般的山脉为背景。这家屋顶酒廊位于该市最负盛名的旅馆之一,供应美味佳肴,从新鲜的夏威夷盖饭和沙拉到令人垂涎的披萨饼和各种共享拼盘。别忘了享用一杯起泡或手工调制的鸡尾酒,友好的工作人员将亲切地为您提供。当然,最好在日落时体验。

健康饮食:Scheckter’s RAW

如果您想通过您的味蕾、身体和地球做正确的事,那么在Scheckter’s RAW用餐是必不可少的。咖啡厅的有机美食健康食品是100%以植物为基础的,这意味着您可以在享用美味佳肴时感觉良好。必须尝试的是招牌RAW汉堡,在自制龙包上采用100%以植物为基础的高蛋白、大豆和无麸质成分。配上罗勒蒜泥蛋黄酱的红薯薯条是完美的组合。吸一下,流口水了。

屋顶啤酒:Aegir Project Brewery

在游览风景秀丽的诺德胡克Noordhoek海滩时,Aegir Project是一个停下来吃点食物的好地方。这家独立的啤酒厂坐落在一个阴凉的小庭院内,设有一个屋顶,可以欣赏到周围的田野、山脉和海滩的景色。这是远离开普敦喧嚣的宁静之地,您最关心的是在披萨饼和汉堡之间做出选择(剧透警告:您不会出错)。

注:Spoiler alert“剧透”(透漏剧情,破梗)警告。

基于植物的善良:Nourish’d

Nourish’d位于天文台Kloof街附近的一个安静区域,是您享受健康饮食的好去处。这家以植物为基础的咖啡馆供应市内一些最新鲜的巴西莓碗Acai Bowl,还有排毒果汁、冰沙、沙拉和大量美味的素食选择。咖啡馆通风的波西米亚风设计也为Instagram提供了绝佳的机会,因为我们都知道这些巴西莓碗值得在数位聚光灯下占据一席之地。

注:Acai Bowl(巴西莓碗)是以爱美女性为主的固定招牌、必点餐。 用巴西原产的椰子科植物、巴西莓(外观和蓝莓很像,却几乎没有酸味和甜味),调和成冰沙泥状后,在上头加上自己喜欢的水果点缀而成的Acai Bowl(巴西莓碗)。

Vibey星期二:ASOKA Restaurant, Bar & Lounge

这个国际风味的休息室吸引了开普敦的名人,尤其是在周二晚上,那里有一场热闹的爵士乐表演(注记:在非COVID时期是一个颠簸的舞池)。虽然饮料不容错过(色情明星马提尼酒是百香果爱好者的梦想),但食物绝对美味。盘子是要共享的,所以带上一些朋友,尝试一些美味佳肴,如红烧羊排、菠菜沙拉和青花菜小花。或者不要带朋友去享受这一切,我们在开玩笑吗?你应得的。

美酒佳肴:Delaire Graff Restaurant

开普敦的葡萄酒之乡举世闻名,如果没有花一天时间沉浸在这些宁静而令人叹为观止的风景中,您一定不能参观母城。Delaire Graff餐厅坐落在斯泰伦博斯 (Stellenbosch) 一处美丽的建筑物上,其美食不亚于五星级。在橡树的掩映下,木制露台俯瞰著Banghoek山谷,每顿饭都像景色一样令人难以置信。如果您想犒劳自己,就是这样。

古怪的早午餐:Our Local

我们的当地人Our Local感觉就像您走进了某人的古董餐厅和郁郁葱葱的绿树成荫的托儿所。地板、墙壁和天花板上装饰著植物,华丽的扶手椅和柜子坐落在一旁,长长的公共桌子沿着中心延伸,备用椅子从天花板上垂下来(您还会用备用椅子做什么?)。迷人的装饰只有美味的食物才能增强 – 周二至周日上午9点至下午3点供应早午餐。试试shakshuka,您的味蕾会感谢你的! (提前欢迎你,味蕾)。

咖啡站:The Fix Beans and Bagels

The Fix Beans + Bagels坐落在绿树成荫的空地上,雄伟地耸立在狮头山之上,是一辆古色古香的小咖啡车,位于Higgo Crescent和Bellevue路的拐角处。这是当地人的首选之地,也越来越受游客欢迎,因为它是早晨瑜伽(周一和周三早上在同一个空地举行)或寒冷的早晨游泳后的完美补充。强烈推荐葡萄牙pasteis。

最适合ins:Lexi’s Healthy Eatery

这家令人愉快的餐厅里的一切似乎都是为了拍照而设计的,从植物装饰的天花板到洒上可食用花卉的拿铁咖啡,再到墙上的“吃更多植物”标志。除了用碗或汉堡制作的极具创意和美味的健康餐点外,Lexi’s 还提供实惠的价格点。坐落在 Sea Point 的主要街道上,是享用健康午餐的好去处。

注:晒ins/Instagrammable,是一个由网友们造(coin)出来的词汇,由Instagram+mable构成。而Instagram,则是目前最火的图片分享型社交平台。Instagrammable常用来形容a photo that is Instagram worthy,意思是:值得发到Instagram上去的,可以在Instagram上进行分享(晒)的,通常表示一件事物非常好。

典型的开普敦:Old Biscuit Mill

这个充满活力的市场,以现场音乐、当地供应商和开普敦各地的一些最好的食物为特色。Old Biscuit Mill位于伍德斯托克Woodstock的前卫街区,是这座城市最大的工艺、艺术和音乐展示之一,以及使这座城市如此多样化、独特和吸引人的美食。

更多百吉饼,请:Kleinskys Delicatessen

Kleinskys是一家传统的犹太熟食店,提供的百吉饼选择比我们愿意承认的每周吃的要多,Kleinskys 感觉就像是旧纽约魅力和充满活力的开普敦现代风格的混合体。空间开放而轻松,工作人员很友好,并且有带回家和坐下来的选择,您可以根据自己的一天进行选择。三文鱼饼是人群的最爱,但这里的菜单上的任何东西都不会出错。

葡萄园观赏:Franschoek 的 La Petite Ferme

Franschoek葡萄酒庄园中风景最优美的宝石之一是La Petite Ferme,俯瞰著山峦环绕的葡萄园山谷。它家常的乡村风味美食与来自庄园葡萄园的一杯(或一瓶)葡萄酒完美搭配,每道菜都无可挑剔地带有新鲜的现代风味。尽情享用您的美食吧!

尽情享用早午餐:Jarryds Espresso Bar and Eatery

开普敦的周末是外出享受这座城市的好去处,还有什么比享用甜美或咸味早午餐更好的方式来为您的冒险加油呢?Jarryds总是挤满了早午餐爱好者,因为其令人垂涎的菜肴从本尼迪克蛋eggs benedicts到法式吐司,均采用当地生产的时令食材烹制而成。咖啡爱好者可以享受公平贸易冲泡,含羞草当然不会不在餐桌上–周末无底!

充满活力的素食主义者:Sunshine Food Sprouting Co

这家充满活力的素食小咖啡馆供应美味的冰沙、果汁、卷饼和汉堡,主要以微绿蔬菜和豆芽为主要原料。他们100%的有机食品、愉快的氛围和友好的服务都可以让任何来访的人充满活力和振奋,素食汉堡绝对值得一试。

披萨爱好者:I Love The Dough

如果您喜欢披萨(谁不喜欢?)和霓虹灯的食客(可能更适合那个小众人群),I Love The Dough就是您的最佳选择。这家那不勒斯风格的比萨Neapolitan-style pizza餐厅以其柔软、美味的披萨、新鲜沙拉、定制鸡尾酒和热闹的氛围而闻名。如果您在Instagram上吃饭,霓虹粉色的“It’s all good baby baby”标志应该会出现在您的食物上。

适合每个人的东西:Mojo Market

Mojo Market位于Sea Point的中心,提供各种美味的国际美食,气氛和景色相得益彰。30个食品摊位供应从炸玉米饼和拉面到汉堡和Poke的各种菜肴。用一些冰淇淋或酒吧里的饮料把它洗干净。他们有现场音乐、体育放映和手工艺品商店来完善您的体验。在上层找个座位,欣赏Sea Point泳池和棕榈树成荫的长廊的美景,尽情享受吧。

最佳咖啡:Truth Coffee

被《每日电讯报Daily Telegraph》誉为“世界上最好的咖啡店”,Truth的奢华手工咖啡混合物是所有咖啡爱好者的必尝之选。一个时尚而诱人的地方,可以在您的笔记本电脑上工作,召开会议,或者只是啜饮和思考,Truth提供各种甜食和舒适的食物,每杯都可以搭配–尝试其早午餐,包括自由放养的牧场–饲养的鸡蛋、手工厚切培根和来自伍德斯托克面包店Woodstock Bakery的美味酸面包。喝完咖啡后,一切都变得更好了。

……我可以继续,但可以肯定的是,此时您就像我一样在键盘上垂涎三尺。因此,从这些建议开始您的品酒之旅,让我知道哪些选项最能激发您的味蕾。祝 用餐愉快!