啤酒杯有哪些不同種類? 完整的指南

對於真正的啤酒鑑賞家來說,酒杯很重要。 紅酒應該裝在鬱金香式玻璃杯中,白酒應該裝在更高更窄的玻璃杯中,威士忌應該裝在寬口矮玻璃杯中。 當然,您可以將任何飲料放入任何容器中並喝掉。 您甚至可以直接從瓶子裡喝水,無論尺寸如何。

但是用專用的玻璃杯喝飲料是有一定道理的。

說到啤酒,有各種各樣的玻璃杯,每個都有適合它的啤酒可以倒進去。

啤酒杯的歷史

各個時代都使用特殊的容器來飲用啤酒,玻璃在羅馬時代開始流行。 在此之前,啤酒是用木頭、金屬和皮革製成的。 錫鑞曾一度成為人們關注的焦點,但很快就失去了流行趨勢。

如今,大多數啤酒都是用玻璃杯喝的,因此,這些玻璃杯有多種形式。

為什麼需要講究呢?

用合適的玻璃杯喝不同類型的啤酒有助於體驗啤酒的風味和香氣。

啤酒含有許多奇妙的成分,從酯類和香草到啤酒花和穀物。 當在適當的溫度下用適當的玻璃杯飲用時,您可以充分欣賞這一切。

以下列出了 13 個最受歡迎的啤酒杯、適合他們的啤酒以及如何使用它們。

最受歡迎的 13 款啤酒杯

1. 品脫玻璃杯Pint Glass

品脫玻璃杯是一種多功能玻璃杯,適用於從小麥啤酒到黑啤酒的各種啤酒,是餐廳和酒吧中最常見的玻璃杯。

品脫玻璃杯有兩種不同的款式:美式和英式。 美國品脫玻璃杯可容納 16 盎司,是一個直邊錐形圓柱體。 英式品脫玻璃杯可容納 20 盎司,看起來很像美式玻璃杯,只是頂部有一個輕微的唇緣。

2.比爾森啤酒杯Pilsner Glass

比爾森啤酒杯專為飲用比爾森啤酒而設計,但也可用於飲用淡啤酒/生啤酒。 錐形設計,頂部略微膨脹,玻璃又薄又高,可以清楚地看到金色的色調。 更寬的嘴還允許有一個大的、泡沫狀的頭部,在你喝第一口之前就可以享受到完整的香氣。 比爾森啤酒杯通常可容納 14 盎司。

3. 魏岑Weizen

Weizen 的意思是小麥,因此專為飲用小麥啤酒而設計,儘管它們也可以用於釀造戈斯Gose啤酒和白啤酒White Ale。 此玻璃杯比品脫玻璃杯高,形狀與品脫玻璃杯相似,容量為 17 盎司。

4. 有莖鬱金香Stemmed Tulip

有莖鬱金香玻璃杯位於短莖上,底部有一個小碗,逐漸變細至較窄的頸部和邊緣。 這種玻璃杯非常適合啤酒花啤酒和雙倍黑啤酒,因為它非常適合旋轉飲料以釋放所有強烈的味道和香氣。

5. 馬克杯Mug

如果您的主要目標是保持啤酒涼爽,您將使用冰鎮馬克杯。 這種杯子已經存在了幾個世紀,是從德國斯坦玻璃Stein Glass演變而來的。 將它們放在冰箱中,以便當您想要提供幾乎所有需要冰鎮的啤酒時。

6. 黑麥Rye

這種類型的玻璃杯筆直上下,非常適合釀造博克Bock等精緻啤酒,因為它可以增強風味並保留氣泡。

7. 金髮女郎Blonde

另一種盛裝精緻啤酒的絕佳玻璃杯是金色玻璃杯,其形狀與比爾森啤酒杯相似,頂部呈錐形。 它有一個堅固的底部,很容易抓住。

8. 麥芽酒Ale

麥芽酒杯看起來很像美國品脫杯,除了邊緣下方有一個輕微的凸起,以防止邊緣破裂。 當然,這款玻璃杯非常適合盛裝啤酒,也適合盛裝 IPA 和黑啤酒。

9. 聞香杯Snifter

斯奈特酒杯Snifter glass一直以來都是用來喝白蘭地和乾邑白蘭地的,但現在它們經常被用來從啤酒中獲得最大的樂趣。 這款玻璃杯配有一個位於短柄中的大碗,非常適合旋轉內容物以釋放所有風味和香氣。

10. 品嚐Tasting

品嚐酒杯通常在航班上提供,用於在精釀啤酒廠品嚐各種啤酒。 它們看起來像迷你版的黑麥玻璃,僅可容納約 3 盎司。

11. 印度淡色艾爾啤酒杯IPA

IPA 玻璃杯是啤酒玻璃杯清單中的最新產品,這是有道理的,因為 IPA 是啤酒行業中最近才出現的產品。 這種玻璃杯看起來像一個細長的高腳杯,非常適合為超級啤酒花啤酒充氣。

IPA 代表印度淡色艾爾啤酒,顧名思義,其起源於印度。 當然,從印度返回英國的英國水手在旅途中攜帶了啤酒,為了保存旅途中的飲料,他們在啤酒中添加了啤酒花。 隨着出行越來越頻繁,「用啤酒花加味Hopping」也越來越廣。 於是,為往返印度旅行準備的淡色艾爾啤酒誕生了——印度淡色艾爾啤酒。
IPA 本質上具有額外的啤酒花味。 這就是它們具有獨特味道的原因,通常被稱為「苦味」。 如果您從未嘗試過 IPA,請知道它是一種後天習得的口味。
多年來,印度淡色艾爾啤酒在公眾中的受歡迎程度時起時落,直到現代,它才變得風靡一時,精釀啤酒商不斷超越自己,在 IPA 世界中贏得了聲譽。

12. 高腳杯Goblet

高腳杯有一根又長又粗的莖,無縫地通向玻璃杯的底部,玻璃杯向外擴展成碗狀,然後向邊緣逐漸變細,從而保持相當寬的嘴部。 這款高腳杯非常適合盛裝重麥芽啤酒Heavy malt beers和德國博克啤酒German bocks。

13. 拉格啤酒/生啤酒杯Lager

拉格啤酒/生啤酒杯是一種又高又細的向外逐漸變細的玻璃杯,實際上可以有多種款式,但它肯定總是能夠鎖定碳酸化並保持啤酒泡沫的泡沫。

當然,還有其他玻璃杯可以被稱為啤酒杯,但這 13 種是其中最受歡迎的。 當您決定使用玻璃杯時,您還必須考慮您希望飲用啤酒的溫度,這將有助於您決定是否冷卻玻璃杯。 乾杯!