納米比亞啤酒的歷史典故

德國和比利時等國家以啤酒聞名。是什麼讓納米比亞啤酒行業與眾不同的呢?

納米比亞啤酒在納米比亞本身就非常受歡迎,在全球各地也廣受歡迎:納米比亞啤酒在大約 20 個國家/地區銷售,並贏得了多項國際獎項。

在過去的三十年裡,納米比亞啤酒已經成為民族自豪感的重要元素之一。然而,它的歷史卻大有來頭。

幾十年來,由於殖民政治,黑人無法獲得來自同一啤酒廠的相同啤酒。這就是納米比亞啤酒行業的獨特之處:它有着非常特殊的歷史。

納米比亞啤酒已經從種族隔離政治的象徵轉變為一個獨立、包容的國家象徵。

很多人聽到納米比亞啤酒是根據 1516 年的德國純度法 Reinheitsgebot 釀造的,感到很驚訝。負責納米比亞啤酒的公司 Namibia Breweries Limited 有意識地選擇按照這套規則釀造。

同時,最重要的是要認識到納米比亞已經擁有數百年的家庭釀造傳統。我發現了許多前殖民時代的食譜,通過這些食譜,不同的族群能夠釀造啤酒。

啤酒在社會中一直扮演着重要的角色,不僅作為一種休閒活動,而且在宗教和傳統方面也是如此。今天,納米比亞擁有非常有趣的「現代」啤酒和強大的家庭釀造傳統。

啤酒是種族隔離政治最重要的工具之一,因為它是種族身份的標誌。 1920 年西南非洲(現今的「哪裡比呀」!)被授予南非作為託管領土時,託管協議的第三條涉及酒精。這說明了這個問題的重要性。

授權協議規定,酒精只提供給白人,而不提供給黑人。啤酒可以說是最重要的酒精形式,一種滲透到社會各個階層的飲料。讓大多數人無法獲得這種商品是一個嚴肅而有力的決定。從那時起,啤酒的生產和消費成為一個有爭議的政治問題。

許多重要的歷史事件影響了啤酒市場,無論是1884年德國保護國的就職典禮,還是1990年南非的影響和民族獨立。

終究,它證明啤酒不僅僅是「啤酒」:它是一種具有重要文化相關性、經濟重要性和政治相關性的產品。

說完納米比亞啤酒歷史典故後,先開一瓶,再來跟大家說個事兒:

納米比亞的啤酒,大至分為:DRAUGHT、LAGER、LIGHT/LITE、HANSA DRAUGHT、CLUB SHANDY、STRONGBOW、NON-ALCOHOLIC等。

Windhoek Draught

DRAUGHT:一般的啤酒,平常有在喝啤酒的人-請慢慢享用!

Windhoek Lager

LAGER:類似「生啤酒」,不喜歡太重的啤酒味,或中午用餐時偷喝,等一下還要上班的人-請選我!

Windhoek Light

LIGHT/LITE:淡口味的啤酒,酒精濃度低,喝啤酒入門班的同學-試試看吧!

HANSA DRAUGHT
The 2 litre glass boot challenge – Swakopmund Brauhaus

HANSA DRAUGHT:大杯裝、從水龍頭接的的啤酒,剛從沙漠中的死亡谷出來、熱得快暈掉、或想跟我一起享受人生的人-跟我喝一杯吧!

如果到了海邊城市,不要忘了到Brauhaus挑戰兩公升一「腳」的大胃王啤酒!保證您的腎結石在30分鐘後,全數排出!

CLUB SHANDY

CLUB SHANDY:啤酒居然有甜的?法克!這是什麼鬼!-試一下吧!

STRONGBOW
STRONGBOW

STRONGBOW:事實上,它不是啤酒。而是由真正的蘋果製成,是世界上最受歡迎的蘋果酒。 酒精濃度4.5%。Strongbow 為您創造了與大自然聯繫的全新方式。 它有紅漿果和金蘋果可供選擇。 最好加冰。喝完保證會讓您露出曖昧又迷人的微笑!

NON-ALCOHOLIC:嗄!喝酒怕心臟遽停又爆肝?!老兄,您別無選擇了!我等您好久了!

好了,下次來納米比亞,啤酒可以自己點了!

納米比亞的啤酒