Moon Drops Grapes，中文名「藍寶石葡萄」，又名「月光之淚」或「月落葡萄」。

什麼是月落葡萄？

Moon Drops 葡萄的表皮為深藍色，果肉為淡綠色，呈長方形，呈管狀。 （它們有點像微型茄子！）一般在 2～3 月成熟（南半球），無籽，細長型。

月落葡萄是什麼味道？

Moon Drops 口感清脆，帶有天然甜美多汁的味道，使其成為時尚奶酪盤中的美味佳餚。

進一步的描述與口味

Moon Drops 葡萄大小中等到較大，呈極長、橢圓形或管狀，在肉質的綠色莖上緊密簇生。光滑的深色藍寶石表皮看起來幾乎是黑色的，有光澤，一端有一個特徵性的酒窩。葡萄脆得可以掰成兩半，露出半透明的綠色無核果肉。 Moon Drops 葡萄比普通的黑葡萄品種更甜，含有足夠的單寧來平衡多汁的甜味。

營養價值

Moon Drops 葡萄營養豐富，含有抗氧化劑、類黃酮、錳，以及豐富的礦物質鈣，氨基酸，以及多種維生素 A, C 和 K。

更多應用

Moon Drops 葡萄最適合生食和熟食，它們通常作為鮮食葡萄直接食用，但它們的長管狀形狀也允許更多樣化的烹飪應用。 Moon Drops 葡萄足夠大，可以分成兩半，並塞滿咸奶酪以補充其甜味。它們也非常適合用鹽和檸檬烘烤或在高溫下起泡，並搭配炒過的苦綠色或鋒利的球芽甘藍。其他令人贊賞的烹飪口味包括杏仁、核桃、開心果、山核桃、榛子、豬肉、家禽、鴨肉、迷迭香、茴香、茴香籽、薄荷、菊苣、酸奶、藍紋奶酪和山羊奶酪等。 Moon Drops 葡萄在冰箱中保存最多可保存一週。它們也可以冷凍以延長使用時間，並且不會失去風味。

如果下次您來南部非洲剛好趕上二、三月份，尤其是在開普敦或納米比亞，那您一定要試試這裏的「月光之淚」！