龍蝦節 • 納米比亞 • 呂德里茨

有什麼特別的呢？

每年四月底，是納米比亞的龍蝦節。在呂德里茨Lüderitz有一系列的慶祝活動。這個節日是一個美食節，還有一系列的活動。包括當地產品、手工藝品，當然還有許多攤位上展示的美味小龍蝦，這些攤位將設在呂德里茨的海濱。

這是您與當地民眾交流的機會，品嚐美味的海鮮，並在小龍蝦烹飪比賽中為您最喜歡的食物加油！所有這些都在令人驚嘆的海港景色的背景下，周圍環繞着新鮮空氣、歡樂氣氛，也充滿著音樂和陽光。如果這還不夠，額外的娛樂活動包括在當地體育場的迷你軍事紋身和音樂節，並將收益分配給各種慈善受益人。

小龍蝦有什麼特別之處？

小龍蝦Crayfish（南非荷蘭語中的 Kreef）或西海岸岩龍蝦West Coast Rock Lobster（Jasus lalandii）是一種海洋美食，最好用少許檸檬、奶油蒸熟或直接燒烤。

這些大型甲殼類動物結實而甜美的尾巴在世界各地都很受歡迎，據說來自納米比亞的那些尾巴是最好的。

大西洋極其寒冷和動蕩的條件是小龍蝦青睞的營養物質和微生物的完美棲息地，西南非洲沿岸的本格拉Benguela系統每年產生的浮游植物和浮游生物比地球上任何地方都多。這是小龍蝦名副其實的盛宴，還沒品嚐前，您就可以假設 Lüderitz 小龍蝦「味道很好，因為它們吃得很好！」。

從哪裡得到您想要的？

在小龍蝦節上，您可以嘗試各種小龍蝦菜餚，但如果您喜歡靜坐，可以嘗試企鵝餐廳或鎮上的 Nest 酒店。都能讓您回味無窮！

順帶一提～與葡萄酒的搭配

當然，霞多麗/夏多內Chardonnay是您的不二選擇。如果您的龍蝦料理是屬於較清淡的口感，請搭配沒儲存過橡木桶Unwooded的清新雋永的Chardonnay；如果您的龍蝦料理是屬於較豐富的口感，請搭配 儲 存過橡木桶Wooded的濃郁、有層次感的Chardonnay。什麼？搭配紅酒！那您是暴殄天物、欠揍！