女王的雞尾酒
正如《美食與美酒》雜誌所指出的,伊麗莎白二世女王最喜歡的混合飲品是杜松子酒和杜邦尼雞尾酒(這也是王太后的最愛)。
這是一個簡單的配方,由三種成分組成:杜邦尼(一種法國開胃酒)、杜松子酒(出於愛國的原因,女王更喜歡Gordon的倫敦乾杜松子酒)和檸檬片。
原料:
1盎司 杜松子酒
2盎司 杜本內
半個 檸檬輪
冰塊
製作:
將一份杜松子酒和兩份杜邦內酒倒入一個小酒杯中。加入檸檬,在上面放兩個冰塊,讓檸檬下沉。
女王的杜邦雞尾酒
據說英國女王最喜歡的雞尾酒是杜本尼和杜松子酒。
據說,伊麗莎白二世女王在午餐前享用了一杯杜邦尼和杜松子酒雞尾酒。現在我不知道這一切有多真實。正如大多數實習生所說的那樣,她在每頓午餐前都有一杯。我確實認為可以肯定的是,因為它是莫斯王后的最愛,她偶爾也會來一杯以示敬意。
那麼它是如何製作的呢?女王喜歡它作為2份Dubonnet和1份杜松子酒攪拌和過濾。加上一個檸檬角和兩個冰塊或一個大冰塊。就是這樣,就這麼簡單! Dubonnet 是一種用香草和香料製成的甜味強化葡萄酒開胃酒。對我來說,它嘗起來有點像更甜的金巴利。它本身有點僵硬,但用優質杜松子酒製成,我更喜歡Beefeater,它變成了一種可愛的餐前吸管。想像一下有點甜,有點草本植物,並且有一種令人愉快的光滑苦味。此外,它只是一個吸管,所以當它沒有裝滿你的皇家酒杯時不要擔心。朋友們,這裡是純酒。
原料
2盎司 杜本內
1盎司 杜松子酒
檸檬角
2大塊冰
製作:
在搖酒器中加入Dubonnet和杜松子酒。用酒吧勺攪拌直到完全冷卻。 在岩石杯中加入兩個冰塊和一個檸檬角。將雞尾酒濾入冰塊玻璃杯和冰塊和檸檬上。完成!