黑比諾會在每年 8 月 18 日慶祝,這是該葡萄品種在世界範圍內突出的指定日子。 紅葡萄的精神發源地是勃艮第,…
分類: 美食
葡萄酒和奶酪搭配終極指南
搭配葡萄酒和奶酪似乎是一項艱鉅的任務,但當您找到完美的搭配時,它就會變得非常值得。 為了提供幫助,我整理了一份…
葡萄酒與食物搭配入門
葡萄酒愛好者的簡單葡萄酒搭配技巧 要牢記的三個基本原則是: 紅酒配紅肉 乾/不甜的白葡萄酒配魚和白肉 甜酒配點…
納米比亞 貽貝 Mussels
概括來說,納米比亞人不是特別喜歡海鮮。當然,有許多納米比亞人吃魚,有些人偶爾也喜歡吃生蠔,但在大多數情況下,海…
各國食物與葡萄酒搭配
世界上最誘人的食物和葡萄酒的邂逅 英國葡萄酒評論家邁克爾·布羅德本特 (Michael Broadbent) …
見證HAUTE CABRIÈRE 的演變
自 Von Arnim 家族推出 Haute Cabrière 酒窖至今已有 25 年,在這段時間裡,酒莊已轉…